我家附近的好吃乾麵店
由高雄市南區走中華一路往北遇明誠路右轉遇裕誠路再左轉(四海豆漿)
裕誠路還沒到華榮路注意右邊
高雄市鼓山區裕誠路1503之1號
"這一家陽春麵"
11:30~21:00,每遇吃飯時間幾排桌子總是客滿
乾麵是細麵還蠻 Q 的,肉燥是油蔥與小碎肉
拌豆芽菜,肉汁有一點點肉桂味
整個口感很順口,配上很清加蔥花的清湯(很清,很不錯),整個吃起來就很有味
骨肉湯跟切仔料不少人點
大碗乾麵才 35塊 ,不貴
續往華榮路方向前進,遇華榮路左轉(不轉就到瑞豐夜市了)
過一個紅綠燈往左看,有黃師姐素食與一家乾麵店
先說乾麵,麵是細麵
沒有用肉燥,而是用滷汁加燙空心菜的乾麵
麵順口滷汁也鮮甜,很不錯
他們的湯是用鐵盅裝的湯(排骨酥湯之類的)
再來說黃師姐素食
乾麵也是選細麵為宜(雖然我喜歡寬麵)
素沙茶滷汁口味也不錯,麵煮得剛剛好也是 QQ 的很順口
素湯麵用香菇熬湯配上金針菇與大陸妹
湯頭也鮮甜我超喜歡
以上就是我家附近還不錯的乾麵
高雄市的好吃乾麵店
西藏街原味古早麵
中華二路往北遇九如路左轉(往西),過九如橋後,九如路直行(過青海路)開始有安全島
再往前開,到西藏街請左轉,注意點就看到喲
或是中華二路遇美術館路就轉往西,會直接接到西藏街,過九如路後看左手邊
營業時間 10:30 ~20:00 ,小碗 35 大碗 45 (不附清湯,雖然有點可惜,可是不加味精大大加分)
目前應該是一對年輕夫婦共同經營,老板娘很親切很有禮
麵條是細麵,煮得很 Q 有彈性,以瘦肉為主的肉燥醬汁加一點點濕的油蔥且不油膩,幾片豬肉片配上豆芽與韭菜段非常爽口
辣椒醬是有點蜜餞味的紅辣醬,辣度中辣(比一般乾麵店的辣豆瓣或辣椒醬再辣一點),不太會搶味
基本上我覺得口味爽口好吃,不用加辣椒醬就很夠了
與九如路的汕頭麵比較起來,較不油膩,而且口味與之毫不遜色喲
汕頭手工麵
九如二路與漢口街口附近(靠北面)
(白色招牌紅色字,晚上看很清楚),在華納 Motel 附近 乾麵是汕頭麵,Q 度不錯 傳統的肉燥配豆芽與韭菜段吃起來很順口 是不少食客晚上喜愛的宵夜
由高雄市南區走中華一路往北遇明誠路右轉遇裕誠路再左轉(四海豆漿)
裕誠路還沒到華榮路注意右邊
高雄市鼓山區裕誠路1503之1號
"這一家陽春麵"
11:30~21:00,每遇吃飯時間幾排桌子總是客滿
乾麵是細麵還蠻 Q 的,肉燥是油蔥與小碎肉
拌豆芽菜,肉汁有一點點肉桂味
整個口感很順口,配上很清加蔥花的清湯(很清,很不錯),整個吃起來就很有味
骨肉湯跟切仔料不少人點
大碗乾麵才 35塊 ,不貴
續往華榮路方向前進,遇華榮路左轉(不轉就到瑞豐夜市了)
過一個紅綠燈往左看,有黃師姐素食與一家乾麵店
先說乾麵,麵是細麵
沒有用肉燥,而是用滷汁加燙空心菜的乾麵
麵順口滷汁也鮮甜,很不錯
他們的湯是用鐵盅裝的湯(排骨酥湯之類的)
再來說黃師姐素食
乾麵也是選細麵為宜(雖然我喜歡寬麵)
素沙茶滷汁口味也不錯,麵煮得剛剛好也是 QQ 的很順口
素湯麵用香菇熬湯配上金針菇與大陸妹
湯頭也鮮甜我超喜歡
以上就是我家附近還不錯的乾麵
高雄市的好吃乾麵店
西藏街原味古早麵
中華二路往北遇九如路左轉(往西),過九如橋後,九如路直行(過青海路)開始有安全島
再往前開,到西藏街請左轉,注意點就看到喲
或是中華二路遇美術館路就轉往西,會直接接到西藏街,過九如路後看左手邊
營業時間 10:30 ~20:00 ,小碗 35 大碗 45 (不附清湯,雖然有點可惜,可是不加味精大大加分)
目前應該是一對年輕夫婦共同經營,老板娘很親切很有禮
麵條是細麵,煮得很 Q 有彈性,以瘦肉為主的肉燥醬汁加一點點濕的油蔥且不油膩,幾片豬肉片配上豆芽與韭菜段非常爽口
辣椒醬是有點蜜餞味的紅辣醬,辣度中辣(比一般乾麵店的辣豆瓣或辣椒醬再辣一點),不太會搶味
基本上我覺得口味爽口好吃,不用加辣椒醬就很夠了
與九如路的汕頭麵比較起來,較不油膩,而且口味與之毫不遜色喲
汕頭手工麵
九如二路與漢口街口附近(靠北面)
(白色招牌紅色字,晚上看很清楚),在華納 Motel 附近 乾麵是汕頭麵,Q 度不錯 傳統的肉燥配豆芽與韭菜段吃起來很順口 是不少食客晚上喜愛的宵夜
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成功路往南右轉昇平街(青年路與苓雅路之間) 進入巷子大概50公尺處在右邊有一個麵攤 麵攤車是傳統型木製的 ,由一對老夫妻經營 營業時間 19:30 ~ 01:30 乾麵有放一點點的麻醬 ,麵煮得很Q ,而且不油膩 ,蠻順口的 (有大條小條可選擇 ( 歐巴桑會控制時間煮得比較Q ;他們的海帶是辣味的 比較有特色的小菜是一種類似魚板 台語叫做"魚ㄍ一ㄢ" ,還不錯吃 如果你去過一次 ,第二次 去的時間間隔粉近 歐巴桑會以一種親切的招呼"少年仔,哩溝來ㄚ" 與你打招呼 ,是傳統的熱情歐巴桑 晚上常有管區去那裡消夜 ,如果你是逃犯 最好不要因為要享受美食而失去您的自由 ,除非你真的想吃 ~~~
崁頭山文章不見了!?!??!!?! 好吃的乾麵太多了餒!!!
我覺得現在好吃的乾麵就我自己煮的啦... 我用的是黃金蕎麥麵條..麵本身的香氣就很棒囉..再加上百分之百純天然麻醬..老店油蔥酥.. 健康冷壓香油...陳年醬油...就是一碗健康滿分.美味十足的乾麵啦....
樓上的，感覺熱量超高ㄟ......
美食有熱量低的嗎??
不錯喔~推一下 呵呵
美食有熱量低的啊 有些素食小吃蠻好吃的熱量也不高 改天來跟我吃素一下,阿門!!!!
九如路上接近自立路口有個汕頭陽春麵(靠北面) (白色招牌紅色字,晚上看很清楚),在華納 Motel 附近 乾麵是汕頭麵,Q 度不錯 傳統的肉燥配豆芽與韭菜段吃起來很順口 是不少食客晚上喜愛的宵夜
還有一間麵店..在自強路(中正.大同中間)上..招牌是黃色底就寫"陽春麵" 我覺得他們的麵很香Q..還會淋上蒜頭爆香的油..味道真的很棒且不油膩..很有古早風味... 大家一定要去吃吃看...除了乾麵...湯面跟米粉湯都很讚喔..推推推...
所以我們等晴天晚上組個腳踏車車團把它們都嘗過嗎?
西藏街上有一間[原味古早麵] http://maps.google.com.tw/? ie=UTF8&brcurrent=3,0x346e044191c1187b:0xcc1625dcfdd93d8f,1,0x346e04bf6cb74 463:0xd266fce264dae085&layer=c&cbll=22.654791,120.277839&panoid=YYMFTVsdDQm msQJoViw4iQ&cbp=12,129.27,,0,4.87&ll=22.654792,120.277931&spn=0,0.001907&z= 19
唉..看來瘦身是遙不可及了...既然如此...那就狂吃吧...呵呵...
我還在想....剛有想減肥的念頭說~~~
台語~"有材調跟我跑步" 至少 3000 M 起跳
西藏街乾麵我有去取經了 著實正點 我把感想寫在網誌內文了
難得阿母不在,我去我家附近以前國高中會去吃的麵店吃乾麵(民利街 101 號) 雖然口味不像有名的麵店那麼讓人回味 我點寬板大碗的乾麵(只要 30元,現在大碗麵至少都40~45 元) 肉燥不肥且醬汁不油,配一點麻醬也還不錯吃(也可以跟老板說不要麻醬) 加一點辣椒醬油(一點點),稍微拌一下也讓我吃得滿意開心 現炒蛋炒飯也才30元,在我家附近能有這種跟屏東一樣的價格實在不容易 20多年前短髮大姐開店到現在一直都維持著親民的價格 即便是生意都不錯還不漲價,真是不簡單!!!